A sziget második fővárosa és második legnagyobb városa is, a keleti parton fekszik, erős karibi behatás érződik hangulatán. A körülötte elterülő hegyek katlanjában épült, így kicsit melegebb az éghajlata a többi kubai városhoz képest.Sokkal élénkebb hely, több tánc és zene csendül fel az utcákon esténként, a helyiek sokkal közvetlenebbek. A híres karnevált pedig ne is említsük. Politikailag is fontos események játszódtak le a közelében, a Moncada laktanya elfoglalása itt esett meg, a spanyolok ellen is itt harcoltak a polgárok. A központ sokkal zajosabb, mint máshol, az építészet sem olyan egységes, mint a többi gyarmati városkában, viszont jobban rabul ejti az utazót ez a lüktető, karibi település.
Kalózok Múzeuma
Ha ellátogat ide, szoros kapcsolatba kerülhet a kalózok életével, hányattatásaival a Karib-tengeren, valamint a lenyűgöző fegyvergyűjteménnyel. Megtudhatja hogyan támadták sorozatosan a várost a kalózok 1538 és 1562 között.
Cím: Castillo del Morro, Santiago de Cuba
“26 de Julio” Történelmi Múzeum
A későbbi Moncada Laktanya a színhelye ennek a múzeumnak, amelyet 1953-ban Fidel Castro elfoglalt egy kisebb fegyveres csoporttal. Termeiben többek közt ki van állítva több száz fénykép, dokumentum és néhány akkor hordott egyenruha.
